ข้อเสนอแนะ

ผลขมิ้นชั้นที่มีขายในท้องตลาด ถ้าจะซื้อให้เลือดดูผงที่มีสีเหลืองอมน้ำตาลแก่ มีกลิ่นหอมมาก จะเป็นผงขมิ้นใหม่ ไม่ปนแป้ง และเป็นผงที่เตรียมจากขมิ้นชัน ถ้ากรรมวิธีการเตรียมไม่ถูกต้อง ทำให้แห้งโดยใช้ความร้อนสูง จะทำให้น้ำมันหอมระเหยเสียไป คุณค่าทางการรักษาก็น้อยลงจากการทดลองพบว่า ขมิ้นข้นมีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เชื้อราบางชนิด และยังช่วยลดการอักเสบ นอกจากนั้น น้ำมันหอมระเหยยังช่วยรักษาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียด แน่นท้องได้ มีการศึกษาใช้ผงขมิ้นรักษาโรคกระเพาะ ปรากฏว่าผลเบื้องต้นเป็นที่น่าพอใจ ปกติชาวบ้านใช้รักษาโรคกระเพาะกันอยู่แล้ว จึงสนับสนุนให้ประชาชนใช้ต่อไป